Questo rosé di Pojer e Sandri è eccezionale: Pinot Nero e Chardonnay s’incontrano e diventano un bouquet color corallo rosa. Profumi di fragoline, ribes, una buona nota di lievito che anticipa la vaniglia e la crème brulée. Al palato è corposo, pieno: acidità gustosa, delicatamente sapido con un finale di cremino. Un brut delicato che induce con carattere al secondo calice.
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