WILLETT: un POT STILL è per sempre

Apriamo il 2018 a 47 gradi…

Non sono ne quelli ambiente ne quelli della febbre, per fortuna in entrambi i casi, ma sono quelli che mostra questo Small batch Single Barrel Bourbon Pot Still Reserve della distilleria WILLETT. Un Bourbon americano molto buono, ricco, intenso, con profumi di vaniglia e di biscotti al limone. La sua gradazione contribuisce ad un equilibrio ben riuscito in bocca con note di caramello, di vaniglia ed un fresco ritorno agrumato nel finale. La forma della bottiglia richiama gli alambicchi della distilleria americana di Bardstown, nel cuore del Kentucky, attiva dal 1936: bella fuori e buono dentro.

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