Un Moscato Rosa buonissimo: Kettmeir

Un altro incontro decisamente interessante alla serata Go Wine è stato ATHESIS, il Moscato Rosa di Kettmeir: uve vendemmiate a metà ottobre e lasciate appassire per 6 settimane prima di essere pigiate. Un bellissimo color rubino che regala morbidi profumi speziati, di chiodi di garofano, di fragola e bocciolo di rosa. In bocca evolvono le note di uva passa ad accompagnare l’olfatto. L’acidità arricchisce questo vino dalla persistenza quasi interminabile e la cui bottiglia vorremmo non finisse mai…

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