MARCHE ROSATO IGT ottenuto da uve Sangiovese (95%) e Lacrima (5%) selezionate e raccolte a mano con breve macerazione delle bucce, fermentazione a temperatura controllata e solo acciaio per l’affinamento.
Il colore ricorda le gerbere rosa carne, il chiarore dell’alba, con profumi freschi di piccoli ribes rossi, di verbena, che fa venir voglia di assaggiarlo in fretta.
In bocca vince la freschezza: minerale, buona acidità e generosa persistenza.
Produzione limitata: noi lo abbiamo assaggiato, fatelo anche voi 😉
Accadia Vini Evelyn Accadia
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