TRESASSI, I.G.T. Toscana della vendemmia 2014. Viognier e Chardonnay in parti uguali.
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 15°C e successiva conservazione su fecce fini per 3 mesi per aumentare la complessità dei profumi e l’equilibro al palato.
Un bel colore giallo intenso, quasi oro.
I profumi di frutta matura come ananas, pesca gialla ed albicocca, lievi sfumature salmastre e di idrocarburi.
Al palato è corposo, tanto, pieno: acidità ben presente, minerale, con sensazioni di frutti gialli succosi. 13% vol. Vino #biologico. #toscana Fontemorsi
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