Quartomoro e il suo Bovale

BVL Memorie di Vite.

Bovale in purezza. Quartomoro di Sardegna – Piero Cella e Luciana Baso.

Granato intenso. Il frutto rosso domina, ciliegia e mora su tutto, note balsamiche e soffi di aromi di macchia mediterranea e iodio.

Un breve passaggio in legno di quarto passaggio non lo veste di spezie ma di morbidezza.

Molto interessante. IGT Isola dei Nuraghi. Vendemmia 2016. 13,5 % vol.

“da vigneto FRANCO DI PIEDE e con le foglie della vite salate dall’aerosol del mare” 😍🌊

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