Questa sera note molto veloci.Dopo un primo passaggio in legno di rovere francese, questa grappa di Luigi Francoli completa la sua maturazione in botti precedentemente utilizzate per elevare il Porto.
Il fascino del distillato rimane ben definito e arricchito da rosse note di ciliegia.
Una volta ossigenata nel bicchiere regala anche nuance di uvetta passa.
In bocca entra calda: il primo sorso è accompagnato dalla nota alcolica che lascia spazio via via a ciliegia, frutti rossi sovramaturi ed una nota legnosa che riporta leggere note speziate dolci.
Buona: non ci resta che assaggiare le altre 3 della serie..
Qualche info sul design che riportano al mondo della distillazione:
il tappo simboleggia il rame dell’alambicco l’etichetta, realizzata in vero legno, ricorda le botti in cui questa Grappa riposa(Visited 68 times, 1 visits today)