Hampden Coffret 8 Marks
Per la prima volta nella sua storia, Hampden Estate presenta un cofanetto che riunisce gli otto famosi marchi iconici della sua gamma di Pure Single Rum.
L’incredibile diversità dei rum Hampden Estate si è sempre riflessa nell’ampia gamma di espressioni prodotte dalla distilleria.
Ogni distillato ha un profilo aromatico inconfondibile, ottenuto seguendo una formula specifica, che combina una precisa selezione di materie prime e tempi e metodi di fermentazione.
Alla Hampden Estate, ogni marchio ha una corrispondente concentrazione di esteri, espressa in grammi per ettolitro di alcol puro.
Con ogni succo e le sue specifiche caratteristiche di intensità aromatica, sapore, corpo e struttura, la distilleria offre un’ampia gamma di rum potenti e aromatici.
Fondata nel 1753, Hampden Estate è una delle distillerie più antiche della Giamaica. Situata nella provincia di Trelawny, nel gran cru del rum giamaicano, e gestita dal 2009 dalla famiglia Hussey, Hampden Estate è nota per avere i migliori appezzamenti di terra del paese, con una delle maggiori rese per ettaro. Fino al 2018 ha commercializzato i suoi rum vendendoli sfusi ai migliori blenders e commercianti di rum.
La distilleria ha sviluppato una tecnica di produzione unica al mondo, che si tramanda da una generazione all’altra e ancora oggi mantiene i suoi segreti di produzione. Utilizzo della propria acqua sorgiva nelle varie fasi di produzione; fermentazioni prolungate con l’utilizzo di lieviti selvaggi; distillazione esclusivamente in pot still double retort di rame; nessuna aggiunta di zuccheri; invecchiamento in clima tropicale: queste le tappe fondamentali per la produzione di un rum unico al mondo, dall’alto valore di esteri che donano un profilo aromatico unico nel suo genere.
Questo cofanetto è davvero bello..
Hampden Estate Rum — Pure Single Jamaican Rum