TYPOS: un prosecco diverso

TYPOS é uno spumante da uve Glera e riferimentato in bottiglia: un brut estremamente secco ed austero di color paglierino con accesi riflessi verdolini. Un naso solo suo: mela verde, profumi di lime, di fiori bianchi, poi lievito ed una nota quasi iodata nel finale. In bocca é unSignorvino. Amaro e secco, con un’acidità importante che riporta a galla gli agrumi e la mela verde acerba. Man mano che si riempiono i calici si muovono anche i lieviti sul fondo che velano il vino modificandone anche la consistenza al palato, rendendolo leggermente più pieno. La nostra bottiglia numero 3107 di 3400 è stata prodotta il 20/06/2016. Il tempo non lo spaventa di certo. Grazie a Go Wine e Sulié

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