Una grande novità da MASSIMAGO: SVM400, il primo degli Amaroni del progetto Selezioni di Parcella: si parla di pluralità, di differenziazione e dell’eccezionalità del territorio.
Il pioniere, SVM400, è il frutto di uno dei cru più preziosi, posizionato sul crinale della collina a 400 metri sul livello del mare: Le Macie.
SVM400 Amarone della Valpolicella DOCG 2016 Ambizione e unicità: un sorso che custodisce l’ eccellenza del nostro territorio. PROGETTO “SELEZIONI DI PARCELLA”
Massimago è una tenuta di 12 ettari vitati all’ interno di una proprietà collinare storica di 33 ettari totali nella Valle di Mezzane, in prossimità del comune di Mezzane di Sotto. La collina ha un’elevazione che va dai 100 ai 400 metri s.l.m., permettendo un’esposizione al sole ideale e una ventilazione costante. All’interno della tenuta ci sono 16 diverse parcelle disposte a diverse altezze e su terreni di composizione leggermente differente. Intervallate a queste parcelle vitate, ci sono delle zone dedicate agli ulivi (secolari) che rendono la tenuta un bell’esempio di biodiversità. La tenuta Massimago appare come un unico anfiteatro di vigne e ulivi, ed è delimitata da zone di bosco che la nascondono e la proteggono, permettendo di sviluppare un’agricoltura biologica, al riparo da eventuali trattamenti di colture vicine.
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