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Vinificazione in acciaio e barrique usate e poi fermentazione in bottiglia per 24 mesi.
Alla vista di color platino con un buon perlage.
Al naso pompelmo giallo, biscotti al burro, cioccolato bianco e pietra focaia, grandi fiori bianchi ed essenze legnose.
In bocca un’intensa nota minerale, cremoso, agrumi, subito limoni ancora verdi e nel finale i mandarini. Media la lunghezza e molto piacevole.
Un buon Franciacorta da stappare per l’aperitivo.
Tiraggio 2016. Sboccatura nel febbraio 2019. ![🍾](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t72/1.5/16/1f37e.png)
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